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この製品に投稿されたレビュー:193件
満足度:4.7
2023-11-30
前回は4mm鍋用スライスを購入しボタン鍋で食しました。今回は6mm焼肉用、皮付きで注文し、塩&コショーして石焼プレートで焼いていただきました。皮の部分が甘くて美味しくて最高でした。残りは鍋でいただきましたが、我が家には鍋でもこの6mmの厚さがちょうど良い感じでした。送料込みでこの価格ですから、シーズン中にもう1〜2度リピしていただきたいと思います。リーズナブルに猪がいただけ有り難い^^
バラ肉は何の肉でも人気の部位ですね。 焼肉と猪鍋両方で、いただきました。 美味しかったです。
ぶつ切りはカレーに使いましたが、美味しくいただく事が出来ました。
・一月位前に他の店舗から同様の商品を買いましたが、今一つ期待はずれだったので、もう少しグレードの良いものをとこの商品を選んでみました。 ・数年前、近くの[いろいろな肉を取り扱う専門店]があり、そこで買い求めた猪肉は実に美味しく(金額もそれなりに高かったが)家族にも大好評でした。 その味を期待しての選択でしたが、やはりチョット(価格の違いもかあり)同じ味を期待するのは無理があったようです。 ・結論として、お支払した金額相当の商品であり、特に不満点はありません。 手軽な金額で”猪鍋”を味わうには丁度良いかと思います。
本物の牡丹鍋とはどんなものか、とっても気になって購入。 獣臭いのかと想像していましたが、そんな心配をよそに、お肉は柔らかいし、臭みも殆どなく、とっても美味しい。本当に、お鍋とコンロさえあれば、切って入れるだけになった野菜も入っているし、とっても便利。これでこの価格は、絶対にお得だと思います。ただ、梱包が穴が開いた状態で届いたのと、関係のない銀紙が紛れていたので、星3つとさせて頂きました。
肉は激ウマ! 加熱で食べごろになる肉!肉の食し方の概念に変化をもたらせてくれました。 味噌だれがダシでのばしてものばしても辛くてタレを一本まるごと使うべきでは無かったのかも ダシがたっぷり残ったので日を改めてラーメンのダシに使います。
付属のタレがおいしかったです。冬は実家のある青森からイノシシ肉を取り寄せて食べていますが、ぼたん鍋はみそベースがおいしいですね、 とてもおいしくいただきました。 肉質もやわらかく脂身の味もいいです。赤身の部分はちょっと獣くさい感じがありますね、豚肉とはやっぱり違うなぁと感じました。
季節到来です、11月から本格的に猟が始まるらしいです。毎回、頼んでよかった〜と思います。我家では皮付が断然好みです。皮付なので毎回4mmの薄切りを頼んで、まずは、味噌鍋! その後は焼肉にしたり、すき焼にしたりして 家族で堪能しています。 味噌鍋の味噌は、甘口の麦味噌2に対して白っぽい合わせ味噌1とお酒、味醂で味噌をのばします。 半分の味噌は、沸騰させたダシ汁に猪を入れ、灰汁を採ったらすぐ煮初めから味噌/半分/をいれ、 じっくり煮込みます。その後 根野菜/ゴボウは必須/をいれ、最後に残りの味噌を加えて食します。 写真は、解凍後の猪肉です。今回も堪能しました!価格据え置きで〜是非頑張ってください<(_ _)>
天然の猪肉がこんな値段で手に入るとは! 10年以上前に仕事で住んでいた北上市で食べた猪鍋を思い出しさっそく注文しました。野菜やキノコをを入れ最後はうどんで締めました。猪鍋用の味噌もついて味付けも簡単で美味しくいただきました。うどんは味噌煮込みうどんのような感じでした。
鍋味噌だけ、単品で販売をしているショップは少なかったです。値段も、手頃で有り難かったです。おかげさまで、知人からいただいたイノシシ肉を鍋で美味しく賞味できました。ありがとうございました。
今年コロナで帰省できない旦那の実家に送りました。届け先住所を間違えて自宅にしていた為連絡したらすぐに変更を受け付けて下さいました。義両親からとても綺麗なお肉が届いたと連絡がありました。今度は自宅用に注文したいです(^^)
余りにも薄く、ペラペラでカスカス、油気が全然無く捨てました。 二度とこのショップで頼みません。量目に騙されない様に気を付けたいです。
タレに漬け込み焼肉にしました。 また、購入したいな〜〜
牡丹鍋のダシのつもりで始めに煮てましたが、しつこくなく 臭み無く 美味しかったです。
厚みを指定できるのも良いですね。といっても、まだぼたん鍋しかいただいていませんが。ツウは焼き肉ですか?
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